Zanim poznamy zalety koktajlu buraczanego w tej edycji bloga, przyjrzymy się, o co chodzi w burakach. Buraki są znane w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych jako buraki, a część warzywna to buraki. Inne warianty nazwy to burak ogrodowy, burak stołowy, burak jadalny, burak czerwony i burak złoty.
Składniki odżywcze buraków obejmują potas, węglowodany, wapń, witaminę C, żelazo, witaminę B6 i magnez. Istnieje kilka przepisów, które możesz przygotować z burakami, zarówno jedzeniem, jak i napojami, w tym koktajl mleczny z buraków.
Table of Contents
Co to jest koktajl buraczany?
Historia buraków
Oto spojrzenie na pochodzenie buraków. Bardzo przydatny w medycynie i barwieniu żywności, burak może być używany w kuchni i do leczenia. Istnieją doniesienia, które mówią, że buraki pochodzą z Holandii, Egiptu i Grecji. Wierzcie lub nie, ale podobno rosło to również w Wiszących Ogrodach Babilonu, ale poszukiwanie trwa.
Obecnie burak pojawia się w kuchni, szczególnie w sałatkach, jest popularny także w Europie Wschodniej i Środkowej. Oprócz koktajlu z buraków Ukraińcy upowszechniali w swoim kraju barszcz lub barszcz. Składniki obejmują paprykę, marchewkę, rosół wieprzowy, ziemniaki, jogurt, kefir, rzodkiewkę i inne.
Jak zrobić koktajl z buraków
Jak smakuje burak? Wiadomo, że buraki mają nieco gorzki posmak z ziemistą konsystencją. Są tacy, którzy mówią, że smak porównuje się do brudu. Aby je zrównoważyć, zaleca się zestawienie ich z jasnymi, świeżymi i słodszymi smakami.
Aby zrobić koktajl z buraków (dwie porcje), będziesz potrzebować:
Dwa buraki, ugotowane i pokrojone na kawałki
2 łyżki syropu cukrowego
125 ml schłodzonego mleka
Dwie gałki lodów, zalecany smak to wanilia
1 łyżeczka cynamonu w proszku
Wskazówki:
Tak łatwo jest to zrobić, idealne do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi. Cieszyć się!
Zalety koktajlu z buraków
Niskokaloryczne warzywo, burak, jest źródłem składników odżywczych, gdy spożywa się je jako smoothie. Pełen niezbędnych witamin i minerałów koktajl mleczny z buraków zapewnia korzyści zdrowotne, takie jak leczenie cukrzycy i wyrównanie ciśnienia krwi.
Promuje zdrowie serca
Sok z buraków obfituje w azotany. Są obecne w celu rozszerzenia naczyń krwionośnych, obniżając w ten sposób ciśnienie krwi i przyczyniając się do lepszego zdrowia serca. Koktajl z buraków może również osłabić układ nerwowy i nadmierną stymulację nerwów, które są odpowiedzialne za podwyższanie ciśnienia krwi i zwiększanie ryzyka chorób serca.
Pomaga zapobiegać stanom zapalnym
Korzyści przeciwzapalne koktajlu z buraków są wyraźne, ponieważ pomagają zwalczać stany zapalne spowodowane chorobami sercowo-naczyniowymi, otyłością, chorobami wątroby i rakiem. Dobra wiadomość jest taka, że regularne spożywanie soku z buraków może zmniejszyć ich poziom w najważniejszych narządach ciała.
W buraku występuje Betalaina, pigment znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych.
Zwalcza ryzyko raka
Dane Światowej Organizacji Zdrowia pokazują, że rak jest drugą najczęstszą przyczyną zgonów na świecie.
W burakach można znaleźć przeciwutleniacz znany jako betacyjanina, znany z zwalczania i zwalczania wolnych rodników. Są to jedne z sposobów, w jakie sok przyczynia się do zapobiegania rakowi.
Pomoce w leczeniu cukrzycy
Istnieją badania, które pokazują, jak spożywanie soku z buraków lub koktajlu mlecznego może obniżać poziom glukozy we krwi za pomocą betalain.
Efekty te były również widoczne u osób cierpiących na otyłość, które spożywały sok razem z węglowodanami, co powodowało u nich niższą insulinooporność w porównaniu z osobami, które nie są otyłe oraz u osób, które nie próbowały koktajli mlecznych z buraków.
Zwiększa wydajność treningu
Wreszcie, sok z buraków został powiązany z wynikami sportowymi, poza poprawą stanu chorób układu krążenia i układu oddechowego. Sok miał również wpływ na biegaczy, ponieważ wykazano, że suplementacja napojem wydłuża czas, w którym biegacze czują się wyczerpani.
Posiadanie ich podczas treningu poprawi wydajność i poprawi wyniki. Inne znane korzyści obejmują zmniejszenie ryzyka demencji, promowanie lepszego zdrowia wątroby, poprawę trawienia i pomoc w utracie wagi. Możesz dowiedzieć się więcej o tych burakach i uprawach roślin, czytając dalej w blogu.
Wniosek
Uprawa tych buraków na swoim podwórku pozwoli Ci zdać sobie sprawę z wielu zalet koktajli mlecznych z buraków. Po pierwsze, ważne jest, aby wiedzieć, czego potrzebujesz. Masz przestrzeń w swoich nieruchomościach? Po drugie, wybierz dostawców tych szklarni i możesz wymienić kilku. Następnie połącz się z nimi, aby omówić swoje specyfikacje.
Ważne jest określenie ceny i jakości. Gdy to zrobisz, te szklarnie do uprawy i zbioru buraków zapewnią najlepsze środowisko dla tych upraw, od farmy po kuchnię.
