Czy wiesz, że wystarczy pięć kroków, aby nauczyć się udekorować tort weselny? Podzielimy się technikami ułatwiającymi dekorowanie ciast, nawet początkującym.
Polecimy również składniki, którymi możesz gustownie udekorować tort weselny, zarówno wizualnie, jak i dosłownie. Następnie możesz przeczytać o tym, co napisać na torcie weselnym, aby bardziej go spersonalizować.
Table of Contents
Jak udekorować tort weselny: kreatywne porady i wskazówki
Krok 1. Przygotuj składniki na tort weselny
- Wybierz wysokość tortu weselnego, aby uzyskać stosy potrzebne do jego osiągnięcia
- Rozważ rozmiar każdej warstwy ciasta lub oblicz połowę żądanych warstw i podziel każdą warstwę na dwie
- Zrób i przygotuj wystarczającą ilość lukru lub kremu, aby pokryć tort weselny
- Ułóż składniki, których użyjesz do dekoracji ciasta, w tym różnokolorową fondant i lukier
- Wykonaj odpowiednie przygotowanie dla każdego rodzaju lukru, aby łatwiej było z nim pracować
Krok 2. Podeprzyj poziomy ciast, aby łatwiej je dekorować
- Wspieraj każdą warstwę tortu weselnego na stojaku
- Użyj odpowiedniego wsparcia rozmiaru dla rozmiaru i kształtu ciasta, aby dekorowanie było łatwiejsze
- Ułóż składniki pod stojakiem na ciasto, aby wygodnie się do nich dostać podczas dekorowania
Krok 3. Odpowiednio zamrozić
- Różne typy lukier działają z różnymi technikami lukierowania i orurowania
- Przygotuj lukier do dekoracji, w tym narzędzia, takie jak szpatułka, aby wygładzić pracę
- Idealna konsystencja lukru do dekorowania ciast jest podobna do majonezu
- Przykryj tort weselny równomiernie
- Ostrożnie połóż i przykryj warstwę ciasta kremówką, jeśli nie używasz lukru
Krok 4. Udekoruj tort weselny i eksperymentuj z różnymi pomysłami na dekorowanie tortów
- Kontynuuj czytanie poniżej, aby poznać składniki, których możesz użyć do udekorowania tortu weselnego
- Mniej znaczy więcej z dekorami na tort
- Zostaw miejsce do pisania na torcie
Krok 5. Ułóż razem tort weselny po dekoracji
- Ułóż ostrożnie tort weselny
- Możesz użyć słomek lub prętów do kołków jako wsparcia, aby utrzymać warstwy razem
- Nie zapomnij pokryć warstw ciasta lukrem, aby plasterek wyglądał lepiej
- Podnieś ciasto z powierzchni roboczej za pomocą łopatki do przesuwania i umieść jego dolną warstwę na stojaku na ciasto
- Użyj łopatki, aby ustawić ciasto na wysokości przed umieszczeniem go na stosie ciasta
- Ukryj warstwy za pomocą dekoru lukier lub ciasta
Jak udekorować tort weselny świeżymi kwiatami?
Trendem w dzisiejszych tortach weselnych jest używanie świeżych kwiatów do dekoracji. Rozważ te kreatywne sposoby na umieszczenie kwiatów na torcie weselnym:
- Użyj płatków kwiatów jako posypki i rozsyp je na cieście i dopasuj do rozmiaru
- Wymieszaj płatki kwiatów i kawałki na lukrze, aby ozdobić lub wyszpachlować
- Suszone płatki kwiatów do układania wokół boków ciasta
- Wstaw kwiatek i łodygi na ciasto
- Ułóż kwiaty kaskadowo na poziomach ciasta
Czy możesz położyć świeże kwiaty na torcie?
Możesz użyć świeżych kwiatów na wierzchu tortu weselnego, jeśli są to jadalne kwiaty i organiczne rośliny uprawiane bez chemii. Możesz również poprosić kelnerów o usunięcie kwiatów przed podaniem, ponieważ niektóre nie będą smaczne do spożycia.
Jakie świeże kwiaty można bezpiecznie umieścić na torcie?
- Lawenda
- Róża
- Bławatek
- Słonecznik
- Bratki
- rumianek
Jakie kwiaty nie są bezpieczne do jedzenia?
- Maki
- Oddech dziecka
- Hiacynt
- żonkile
- Azalie
Czego używasz do dekoracji tortu weselnego?
Do dekoracji ciasta użyj następujących składników:
- Cukierki
- Orzechy
- Kokos
- Ciasta, takie jak ciasteczka, herbatniki, makaroniki i bezy
- Suszone owoce, takie jak jagody
- Świeże owoce, takie jak brzoskwinie i morele
- Liście mięty
- Laski cynamonu
- Zioła, takie jak rozmaryn i lawenda
- Świeże kwiaty jadalne
- Suszone płatki kwiatów
Jakiego rodzaju lukru używa się do dekoracji tortów weselnych?
-
Buttercream
Jednym z najpopularniejszych lukrów do dekorowania ciast, a nawet wypełniania warstw ułożonego tortu weselnego jest buttercream. Oczywiście jakość tłuszczu będzie decydować o wyglądzie i konsystencji tego lukru, ale szybko topi się w gorących warunkach.
-
Bita śmietana
Lżejszą alternatywą dla buttercream jest bita śmietana. Jest łatwy w wykonaniu, a nawet możesz bez problemu dodać do niego kolory i smaki.
-
Królewski lukier
Jeśli urządzasz wesele w plenerze u gospodarza, idealnym rozwiązaniem jest użycie lukru królewskiego do tortu weselnego. Ten lukier twardnieje po wyschnięciu, więc nie jest tak niestabilny jak kremy.
-
Śmietankowy krem serowy
Czasami liczy się smak tortu weselnego. Biorąc to pod uwagę, niektóre pary wolą krem z serka śmietankowego ze względu na smak.
Przeczytaj, jak transportować tort weselny, aby zapewnić, że delikatny lukier, lukier i dekory pozostaną nienaruszone i w dobrym stanie po dekorowaniu.
Jak pokryć tort weselny?
Jeśli urządzasz wesele w plenerze i chcesz zabezpieczyć tort weselny, umieść go w zacienionym miejscu, takim jak namiot. Połóż go na stole, aby był poza zasięgiem, a w razie potrzeby kopuła na ciasto lub zadaszenie z siatki mogą zapewnić ochronę przed żywiołami.
Wniosek
I to wszystko! Właśnie dowiedzieliśmy się, jak udekorować tort weselny w pięciu krokach!
Zaczynasz od przygotowania ciasta i polewy, układania ciasta, polewania, dekorowania, a na koniec układania razem tortu weselnego. Mamy nadzieję, że zainspirowały Was również dekory do ciast i lukier, którymi się dzieliliśmy; daj nam znać poniżej, jak udekorujesz swój tort weselny!
