Jak zrobić cukrowe kwiaty na torty weselne

Czy wiesz, że to tylko trzy kroki, aby nauczyć się robić kwiaty z cukru na torty weselne? W przypadku tych DIY cukrowych kwiatów na tort weselny wykonasz kwiaty z pasty gumowej, drażetki, nożyce do kwiatów i narzędzie do żyłkowania.

Omówimy również, jakie składniki są zwykle potrzebne do robienia kwiatów cukrowych. Ale jeśli chcesz dowiedzieć się, jak wykorzystać prawdziwe kwiaty na torcie weselnym, możesz również przeczytać, jak umieścić świeże kwiaty na torcie weselnym.

Jak zrobić cukrowe kwiaty na torty weselne

Jak zrobić cukrowe kwiaty na torty weselne

Krok 1. Przygotuj pastę gumową

  • Najłatwiejszy rodzaj kwiatu cukrowego, którego można użyć na tortach weselnych, jest zrobiony z pasty gumowej; możesz wybrać dowolny kolor płatków kwiatów cukru
  • Aby zrobić kwiaty cukrowe z pasty gumowej, rozwałkuj ją cienko na płaskiej powierzchni; przepis, który możesz zrobić na kwiaty na tort weselny, jest zrobiony z cukru pudru, bezy w proszku, tylozy i ekstraktu waniliowego
  • Użyj narzędzia do obcinania płatków, aby wyciąć płatki kwiatów cukrowych z wałkowanej pasty gumowej
  • Aby płatki kwiatów cukrowych wyglądały bardziej profesjonalnie, użyj gąbki i kulki, aby rozcieńczyć ich krawędzie, podobnie jak krawędzie prawdziwych płatków kwiatów
  • W zależności od liczby kwiatów cukrowych, których potrzebujesz, przygotuj odpowiednią liczbę płatków na każdy kwiat, zgodnie z tym, jak duże powinny być

Krok 2. Udekoruj kwiatki cukru detalami

  • Zrobienie cukrowych kwiatów jest łatwe, ale aby Twoje dekoracje do ciast wyglądały lepiej, musisz dodać szczegóły na każdym kwiatku
  • Pracuj jeden płatek na raz za pomocą narzędzia do żyłkowania; to narzędzie pomoże Ci dodać ślady żył na płatkach, aby dodać projekt
  • Eksperymentuj z umieszczeniem narzędzia; nie musisz też żyłkować wszystkich płatków kwiatów cukrowych
  • Przyciśnij koniec każdego płatka, aby utworzyć spiczaste i zakrzywione końce
  • Pozwól płatkom kwiatów cukru wyschnąć przez godzinę przed montażem jadalnych ozdób kwiatowych na tort weselny

Krok 3. Złóż cukrowe kwiaty

  • Po zrobieniu kwiatów z płatków ciasta z pasty gumowej utworzysz kwiaty
  • Ułóż płatki na drugim i przymocuj klejem do fondant
  • Może być konieczne uszczypnięcie płatków, jeśli krawędzie stracą swój kształt; następnie nałóż klej, aby były ściśnięte
  • W środku kwiatka przykleisz drażetkę na środku kwiatka
  • Wykończ wszystkie cukrowe kwiaty i pozwól im zastygnąć przed udekorowaniem tortu weselnego

Czego potrzebuję do robienia cukrowych kwiatów?

Jeśli chcesz zrobić domowe kwiaty cukrowe w domu, nie ograniczasz się do nauki robienia kwiatów z pasty do żucia. Możesz zamienić inne składniki w kwiaty, aby przygotować najlepsze dekoracje ślubne na konkretny tort weselny.

Kwiaty kremówki

  • Rozwałkuj pomadkę w wybranym kolorze, aż będzie miała grubość około ⅛ cala na płaskiej powierzchni z odrobiną skracania, aby zapobiec przywieraniu pomady
  • Przytnij krawędzie, aby utworzyć trójkąt z kremówką i wytnij pasek o szerokości około 2 cali i długości 2 cali, aby zrobić jedną różę cukrową na tort weselny
  • Złóż pasek pomady wzdłużnie bez ściskania boków i zwiń go
  • Ściśnij spód, aby utworzyć stożek i ściśnij złożoną część, aby uzyskać lepszy kształt róży
  • Pozwól kwiatom fondant stwardnieć na 24 godziny przed dekoracją
  • Królewskie kwiaty lukierowe

  • Ubij wodę i bezę w proszku w misce do uzyskania piany, a następnie dodaj cukier puder, aż dokładnie się wymieszają
  • Dodaj wanilię i kontynuuj mieszanie, aby uzyskać sztywne szczyty
  • Podziel królewski lukier na różne miski dla kolorów cukrowych kwiatów
  • Nałóż królewski lukier na worek do szprycowania końcówką odpowiednią do kwiatu tortu weselnego, który robisz
  • Nałóż fajkę na papier woskowany i pozostaw do wyschnięcia na noc
  • Kwiaty kandyzowane

  • Ubijaj białka do uzyskania piany
  • Wlej bardzo drobny cukier do innej miski
  • Weź pęsetą świeży jadalny kwiat za łodygę i lekko posmaruj płatki mieszanką białka jaja
  • Zanurz powlekany kwiatek w cukrze, aż zostanie równomiernie pokryty
  • Pozwól kwiatowi wyschnąć i stwardnieć na papierze woskowanym przez 36 godzin
  • Powtórz wszystkie kwiaty na ciasto; upewnij się, że Twoje kandyzowane kwiaty są wykonane z bezpiecznych, organicznych i jadalnych kwiatów
  • Przeczytaj, jak udekorować tort weselny, aby w pełni wykorzystać swój projekt ślubny dzięki tym przepisom na kwiaty.

    Jak ułożyć cukrowe kwiaty na torcie weselnym?

    • Użyj motywu tortu weselnego jako przewodnika, aby dowiedzieć się, jakie kolory powinny kontrastować i uzupełniać się nawzajem
    • Użyj cukrowych kwiatów o różnej wysokości podczas dekorowania tortu weselnego, aby stworzyć bardziej profesjonalnie wyglądający wystrój
    • Poeksperymentuj z głębokością ułożenia cukrowych kwiatów na torcie, aby uzyskać naturalny wygląd, zwłaszcza jeśli chcesz, aby cukrowe kwiaty były skierowane w różne strony, tak jak w naturze
    • Nie musisz przepełniać górnej części tortu weselnego kwiatami
    • Rozważ jednostronne lub asymetryczne układy na torcie

    Wniosek

    I to wszystko! Właśnie nauczyłeś się, jak zrobić kwiaty z cukru na tort weselny w trzech prostych krokach.

    Wytniesz płatki z pasty gumowej, dodasz detale, a następnie użyjesz kleju do fondant, aby zbudować kwiat cukru. Alternatywnie możesz użyć kremówki, lukru królewskiego lub kandyzowanych świeżych kwiatów do kwiatów cukru na torcie weselnym.